作り手さんのご紹介
「おいしい米ぬか」の製品づくり リブレライフ Rible Life |
リブレライフさんについて
リブレライフさんは、米ぬか油のブランドリップや、食べる米ぬかなど、「おいしい米ぬか」の商品開発、製品づくりをされている会社です。
「おいしい米ぬか」にこだわっていながら、
おいしさだけの追求ではないというのは、
リブレライフさんの安全、安心、健康を第一に考えた企業理念からもわかります。
創業者であり、現社長の町田社長さんは、昭和36年から約40年間にわたり、
大手食品メーカーで「うまい・安い・簡単・便利」を追求した商品の開発と
販売業務に携わっていたそう。
しかし、当時から、「生命のもとになる食の役割」ということを考えると、
ご自身の関われている製品には満足できず、
漠然とした危機感と「何か、変だな」という問題意識をもっていたのだそうです。
そして、一念発起して定年後(!)にリブレライフを立ち上げ、
生命のもととなる食、米ぬかに注目し、
健康になる食、元気で長生きできる食生活を提案されています。
このお話を私は取締役でいらっしゃる営業担当者の方から伺ったのですが
ご自分のことのように熱く語られていらしたのを聞いて、
企業全体として、社員の方一人一人に、
「食は生命である」という考え方が浸透しているなぁ、
と、とても好感を持ちました。
(私もそうなのですが、熱く語る方、大好きです(^-^))
会社が東銀座の方にあるのですが、
企業体質もどことなく、職人気質で下町人情あふれる感じ。
くらしのたのしみのお取引先は皆さんそうなのですが、
会社としてはもちろん、「人対人」のあたたかい関係が築ける、
そこで血の通ったお話ができる、というのをとても有難く、心地良く感じます。
無農薬栽培、無添加の素材にこだわり、
安全、安心な製品づくりに、社員さん一丸となって取り組まれていて、
オーガニックフェスタやベジフェスタなどにも積極的にご参加されています。
ちなみに営業担当者の方は女性なのですが、
お肌もちもちのプルプル肌でした☆
これは、ブランドリップをご使用されている美容効果の賜物だなぁ、
と思いながら、思わず「お肌きれいですねぇ」とお声をかけてしまいました。
ブランドリップ | coming soon | coming soon |
龍神自然食品センター ryuujin shizenshokuhin center |
龍神梅生産者さんについて
我が家では、健康上で何かあると「梅肉エキス飲もう!」というのが
口癖のようになっていて、
梅肉エキスがあればそれだけで安心、と思っているくらいです。
(ちなみに梅干、梅醤番茶も同様です。)
それで、ある日、ふと考えました。
今まで飲んでいた梅肉エキスって、無農薬栽培ではなかったなぁ・・・と。
大切なことを忘れていた!と思いハッとしました。
何でもそうですが、やはり無農薬にて栽培されたものの方が
その植物のもつ生命力は格段にパワフルであるのに違いないのです!
そう思って、探し、出会ったのが、龍神自然食品センターさんの龍神梅肉エキスです。
ブログやお手紙、お電話の様子からも伝わってくるのですが
何より、とても愛情を持って丁寧に梅を育て、製造されていらっしゃることに
なんともいえない、愛を感じます。
育てられた梅たちが、「それぞれの家庭で、ご家族の健康に役立つように」
という思いが伝わってくるのです☆
(ブログ「龍神梅のかわら版」も面白いですよ♪)
もともと龍神梅は、
お身体があまり丈夫ではなかった先代経営者・寒川さんご夫妻が
健康になる為に、自然療法を勉強され、
無農薬栽培の梅を栽培することになったことが始まりだそうです。
そして、その梅干しを食べ続けていくうちにご健康になられ、
それを見ていた周りの方から、「この梅を販売しては」
という提案があり、梅の販売が始まったのだそう。
それ以来、30年以上!も無農薬栽培を続けておられるのです。
私個人的には、龍神村で作られた龍神梅というところに
とても魅力を感じました。
龍の神様の村で作られた梅、と考えると、
それだけでご利益がありそうな気持ちがしますね☆
龍神梅は都内の有名な自然食品店やマクロビカフェなどでも見かけます。
どのお店もショップもこだわりのあるセレクトで知られているところばかり。
そんなお店たちがこぞって薦めているのが、この龍神梅なのです。
ぜひご健康のことをお考えの方にご愛食いただきたいです☆
以下に梅肉エキスの製造過程をご紹介させていただきたいと思います♪
(写真などは、全て龍神自然食品センターさんよりご承諾いただき、
掲載させていただいております。)
【梅肉エキスが出来るまで】
まず、青梅をミキサーで種と果肉に分離します。
その果肉を、袋詰めして下の写真の木の容器にいれて
上からジャッキで加重をかけます。
そうすると青梅の果汁が搾り出されます。
その果汁をバーナーで煮詰めていきます。
大きなお鍋で “グツグツ” “グツグツ”
だんだん色が変わって来たら、
最後の火加減が結構難くて、焦がさないように 慎重に、慎重に。
10時間ほど煮詰めると、真っ黒な「龍神梅肉エキス」の完成です。
龍神梅肉エキス | 梅玉 | 龍神梅・梅干し小粒 |
さくら堂 sakura-do |
さくら堂さんについて
さくら堂さんは、丹精込めてびわ葉エキスを作っていらっしゃる生産者さんです。
ある日、さくら堂さんから届いた段ボール箱の隅には、
自家製ハーブのプレゼントがちょこんと入っていました。
ミントの香りはとても濃厚で、それらの強い生命力を思わせます。
そして、こんな素敵なプレゼントをいただいたことがとてもうれしく
さくら堂さんの温かいお人柄を感じ、
ご縁があって知り合えて、本当に良かったなぁ、としみじみと思うのです。
さくら堂さんのことを素晴しいなぁ、と思うのには、こんなエピソードがあります。
くらしのたのしみは、私自身が、「暮らし楽しむということを考える上で、
健康であるということは一番大切なことである、と考えている」という旨をお伝えしたところ
さくら堂さんから、以下のような返信をいただきました。
「ほんとうにほんとうに健康第一ですね
体に違和感の無い日は感謝してしまいますし
違和感が取れた時もまた感謝です
私は違和感を感じ易い体質ですので
違和感を感じたら早めに手当てをして健康を目指しています
びわ葉エキスにはかなり助けられています
自分で造ったエキスですが
つい ありがとう と言ってしまいます」
私は、この文章を読んで、とても感銘を受けました。
身体の声を聞いて労わることと、感謝の気持ちを持ち続けていらっしゃること。
素晴らしいお心持ちだなぁ、と思います。
そして、このような生産者さんによって作られたびわ葉エキスは
きっとパワフルに効くに違いない!と確信したのです☆
生産者さんの「ありがとう」の気持ちが伝わってくる、
とてもあたたかくて優しいびわ葉エキスです。
そのようなことを思うにつけ、ぜひ一家に一個備えてもらいたいなぁ、と思います。
びわ葉エキス | coming soon | coming soon |
ECOMACO エコマコ |
ECOMACOさんについて
ワンピースを作ってくださったECOMACOさんは、
長野から環境ファッションを発信されているメーカーさん。
デザイナーの岡正子さんは、
ビジネス界のオスカーと言われる、「スティービーアワード賞」女性ビジネス部門にて
大賞を取られたことがある方です!
さて、ワクワクした気持ちを高鳴らせながら、
長野市にあるエコマコさんの会社にお邪魔させていただきました。
(またもや、夫婦で行って参りました♪)
近代的でとてもお洒落な建物なのですが、外壁がエコベージュのやさしい感じ。
そして、なんと、お花いっぱいの庭園もあるのです!
入口に入ると、ざるに薔薇の花を並べて干していらっしゃいました。
わたしが、あまりに素敵なので、思わず眺めていると、
「毎日、薔薇が毎日たくさん咲くので(笑)」とのこと。
この日はお天気がよかったので、
バラと一緒に、ナチュラルダイ(天然染料)のシルクカットソーも一緒に干していました。
その光景が、なんとものんびりと素敵で・・・
こんな会社に勤めたい!
と、思わず思ってしまうような、そんな気持ちの良い会社でした。
そして、通していただいたのが、バラの咲き誇る庭園。
バラのアーチの門を通ると、
お庭の一角に、パラソルを立てたテーブルとイスが。
なんと、ここで打ち合わせをするのだそう!
お庭で気持ちの良い風を感じながら、コーヒーをいただきながらの談笑です。
こんな打ち合わせは、いまだかつて経験したことがありません。
本当に夢のような打ち合わせでした☆ !
しつこいようですが(笑)
本当にこんな会社に勤めたい、
(いや、こんな会社にしたい、ですね^^)と思います。
日の光や、お花などが自然と溶け込んでいて、
空間と社員の方々との間には、とてもスローな空気が流れています。
それが、何とも心地良いのです。
働いている場の雰囲気というものは、よい物づくりに必ず影響すると思います。
ECOMACOさんの物づくりに対する姿勢は、
こんなところにも、しっかり感じることが出来るのでした。
ECOMACOさんのブランドコンセプトは以下の通り。
すばらしい理念を持って、物づくりに向き合っていらっしゃいます。
【Ecology】
(自然に戻せる素材)
21世紀のサスティナブル(循環型社会)を目指し、
それに即した原料の選定及び製造工程にこだわっています。
二酸化炭素の排出軽減(温暖化防止)、土中生分解(ゴミの減量)など
エコに通じることを基本に物づくりを考えます。
【Healty】
(肌に優しい素材)
大切な身体を包む「衣」だけに、
常に「肌」を中心に考えた素材と色にこだわっています。
シルクを中心とした天然繊維に加え、
21世紀の新素材繊維(とうもろこしでんぷん、大豆、ケナフ、ユーカリなど)
など、肌にとってヘルシーな天然素材を開発。
色も天然染料を基本に、マルチカラーコーディネーションを楽しめます。
【Free】
(心身ともに自由であるライフスタイル)
心身ともに自由で軽く・・・。
軽さ・ホームクリーニング、コンパクト性など、
機能性も重視し、まるで自然の中にいるような開放感。
枠にとらわれない様々なシーンにアレンジが可能です。
■ECOMACOさんのホームページはこちらです。
長野から環境ファッションを発信されているメーカーさん。
デザイナーの岡正子さんは、
ビジネス界のオスカーと言われる、「スティービーアワード賞」女性ビジネス部門にて
大賞を取られたことがある方です!
さて、ワクワクした気持ちを高鳴らせながら、
長野市にあるエコマコさんの会社にお邪魔させていただきました。
(またもや、夫婦で行って参りました♪)
近代的でとてもお洒落な建物なのですが、外壁がエコベージュのやさしい感じ。
そして、なんと、お花いっぱいの庭園もあるのです!
入口に入ると、ざるに薔薇の花を並べて干していらっしゃいました。
わたしが、あまりに素敵なので、思わず眺めていると、
「毎日、薔薇が毎日たくさん咲くので(笑)」とのこと。
この日はお天気がよかったので、
バラと一緒に、ナチュラルダイ(天然染料)のシルクカットソーも一緒に干していました。
その光景が、なんとものんびりと素敵で・・・
こんな会社に勤めたい!
と、思わず思ってしまうような、そんな気持ちの良い会社でした。
そして、通していただいたのが、バラの咲き誇る庭園。
バラのアーチの門を通ると、
お庭の一角に、パラソルを立てたテーブルとイスが。
なんと、ここで打ち合わせをするのだそう!
お庭で気持ちの良い風を感じながら、コーヒーをいただきながらの談笑です。
こんな打ち合わせは、いまだかつて経験したことがありません。
本当に夢のような打ち合わせでした☆ !
しつこいようですが(笑)
本当にこんな会社に勤めたい、
(いや、こんな会社にしたい、ですね^^)と思います。
日の光や、お花などが自然と溶け込んでいて、
空間と社員の方々との間には、とてもスローな空気が流れています。
それが、何とも心地良いのです。
働いている場の雰囲気というものは、よい物づくりに必ず影響すると思います。
ECOMACOさんの物づくりに対する姿勢は、
こんなところにも、しっかり感じることが出来るのでした。
ECOMACOさんのブランドコンセプトは以下の通り。
すばらしい理念を持って、物づくりに向き合っていらっしゃいます。
【Ecology】
(自然に戻せる素材)
21世紀のサスティナブル(循環型社会)を目指し、
それに即した原料の選定及び製造工程にこだわっています。
二酸化炭素の排出軽減(温暖化防止)、土中生分解(ゴミの減量)など
エコに通じることを基本に物づくりを考えます。
【Healty】
(肌に優しい素材)
大切な身体を包む「衣」だけに、
常に「肌」を中心に考えた素材と色にこだわっています。
シルクを中心とした天然繊維に加え、
21世紀の新素材繊維(とうもろこしでんぷん、大豆、ケナフ、ユーカリなど)
など、肌にとってヘルシーな天然素材を開発。
色も天然染料を基本に、マルチカラーコーディネーションを楽しめます。
【Free】
(心身ともに自由であるライフスタイル)
心身ともに自由で軽く・・・。
軽さ・ホームクリーニング、コンパクト性など、
機能性も重視し、まるで自然の中にいるような開放感。
枠にとらわれない様々なシーンにアレンジが可能です。
■ECOMACOさんのホームページはこちらです。
Maha Suryaローズローション製作者 川上晃さん Akira Kawakami 農学博士 |
川上晃さんについて
Maha Suryaローズローションは、中央アルプスと南アルプスにはさまれた
長野県山地にある川上さんの工場で一つ一つ手作りにて作られています。
西には中央アルプス、そして東には南アルプス。
一面に広がるハーブ園には、ラベンダーやカモミール、ミントやバラ、
ローズマリーやレモンバームや柚子やレモンや・・・
もう数え切れないほど!!のハーブたちが風にそよいで
とても気持ち良さそうにしています☆
ラベンダー畑
私も伺わせていただいたのですが、
「私、ここに住みたいです!!」
と思わず声を大にしてしまったほど☆
本当に良い気の流れる、とっても素敵な場所です。
「私、ここに住みたいです!!」
と思わず声を大にしてしまったほど☆
本当に良い気の流れる、とっても素敵な場所です。
(畑や果樹園、ハーブ園を丁寧に案内してもらいました)
川上さんは農学博士でいらっしゃるので
「化学記号であらわせないことは、わからないなぁ」
なんて笑っていらっしゃいますが、
間違いなく、ものすごく「良い気」が流れまくっている場所でした。
Maha Suryaローズローションは、そんな素晴らしく良い環境の中で
丁寧に一つ一つ手作りにて作られているのです。
川上さんは農学博士でいらっしゃるので
「化学記号であらわせないことは、わからないなぁ」
なんて笑っていらっしゃいますが、
間違いなく、ものすごく「良い気」が流れまくっている場所でした。
Maha Suryaローズローションは、そんな素晴らしく良い環境の中で
丁寧に一つ一つ手作りにて作られているのです。
私は最近、心から思います。
ケミカルな研究を通して、ケミカルに頼ってつくられたものと、
自然のパワーを信じ、取り入れて作られたもの。
はたまた
閉鎖的な、あるいは工業的な工場で、大量生産で作られたものと、
大地からの恵みをいっぱいに受けた良い気の環境にある工場で、
ひとつひとつ手作業で作られたもの、
これらのふたつは、全く異なった力を持っているはずです。
これからの時代、どちらを使っていきたいかは、言わずもがなですね。
私は、川上さんのハーブ園を歩きながら、
ますますMaha Suryaローズローションを愛おしく感じました
そして、とても誇らしく感じました。
Maha Suryaローズローションは、そういった意味で、
他のどんなローズローションとも違う、とてもパワフルなローズローションなのだ
と自信を持って言えます☆
川上さんはすべて無農薬でハーブを栽培されており、
特に川上さん自慢のラベンダーは、まさにこれから咲き誇るところでした。
無農薬栽培、ということは、私の苦手なものたちにも出会ってしまう訳で・・・
そうです・・・毛虫です(涙)
(結構な大きさでした・・・)
ますますMaha Suryaローズローションを愛おしく感じました
そして、とても誇らしく感じました。
Maha Suryaローズローションは、そういった意味で、
他のどんなローズローションとも違う、とてもパワフルなローズローションなのだ
と自信を持って言えます☆
川上さんはすべて無農薬でハーブを栽培されており、
特に川上さん自慢のラベンダーは、まさにこれから咲き誇るところでした。
無農薬栽培、ということは、私の苦手なものたちにも出会ってしまう訳で・・・
そうです・・・毛虫です(涙)
(結構な大きさでした・・・)
(こちらはカモミール畑。無農薬栽培の為、大きな黄金虫が!)
川上さんのハーブ園を歩いていると、
カモミール畑の手前で、とてもかわいらしいワンちゃんナナちゃんに遭遇☆
「すごく人懐っこくて、ぜんぜん番犬にならないんだよ~」
なんて、川上さんがおっしゃってましたが
本当に人懐っこくてかわいらしいナナちゃん♪
最近出会ったワンちゃんの中でもピカ一です☆
Maha Suryaローズローションは100%ボタニカル(植物性)のローズローションですが、
やむを得ず、化成物質を添加しなければいけないこともあるそう。
私が川上さんにお話を伺った時も、
これは化成物質だけれども、こういう理由で入れていて、
こういう理由でお肌には安全。
むしろ化成物質を入れないことで、こんな不具合や危険が伴うこともある
ということを丁寧に教えてくださいました。
また、私がとあるメーカーたちの指定成分を持っていき、
「これは、すべて植物性と謳っていますが?」
とご質問させていただいたところ
「これは、確かに植物性成分には違いないけど、でも簡単に言うと石鹸だよ。
いくら植物性でも、顔を洗ったあとに、石鹸入りのローションをつけるのは
気持ち悪いでしょう。」(確かに!)
とお伺いして、
「なるほど、植物性だからといっても、意外なところに落とし穴があるのだな」
と感じました。
また、ある海外メーカーさんのものは、
「なんで、これ(添加物)入れちゃったんだろう??
これは昔問題になった食器洗剤の成分だよ~。
ここまでしっかり自然成分にこだわっているのに、惜しいなぁ~」
なんておっしゃっているのを聞いて
指定成分をみるだけでは消費者は何もわからないのだということを
改めて実感しました。
川上さんは、植物性のもの、化成物質両者を見比べて判断し
お肌にやさしいもの、を真剣に考えて作られています。
そんな、目の厳しい川上さんが作ったものであれば、
安心して使用できると思いませんか?(^-^)
私も安心して、Maha Suryaにお肌を任せていきたいと思っています☆
ローズローション | COMING SOON! | COMING SOON! |
有機・こだわりのお茶 菱和園(ひしわ) hishiwaen |
菱和園さんについて
有機番茶や柿の葉茶、はと麦茶などを取り扱っている菱和園さん。
こちらの会社が、とても素晴らしいなぁ、と思ったのは、
会社のポリシーがとてもしっかりしていて、
それはまるで太い大理石の柱のよう^^なことです。
農家選びから、栽培から、製造から発送から、そして取り扱い先選び(!)まで、
それはもう、ひたすら「頑固なこだわり」を感じます。
もちろん、この頑固なまでのこだわりは、
「良いものをお届けしたい」というただその思いがあってのこと。
実際に全国各地の農家さんを探して周り、
契約した農家さんたちへの指示管理を徹底して行って、
「良い茶葉の栽培」を心がけています。
そして、日本でもいち早く有機認定を受けた会社でもあります。
お話しを聞けば聞くほど、品質第一、良心第一で、
「本当に利益度外視で経営されてるのだなぁ」と、ただただ感心しています☆
そして、私がビックリしたのは、
取り扱い先まで選定しているということです!
これほどまで愛情をかけて作った商品だから、
本当にこの商品を良いと思ってくれたお店だけに扱って欲しい、ということなのでしょう。
まさに、娘を嫁にやる時の気持ちですね!(^-^)
「商品を取り扱いたい」
というショップは、全国どこであっても、
必ず実際に会いに行ってお話しを聞くのだそうです。
(高橋:「鹿児島とか北海道とかもですか?」
ひしさわん「そうです。移動だけで一日かかる時もあります」とのこと!)
そして、もちろん私も「お見合い」させていただきました^^
(お見合い成功☆)
バイタリティあふれる若い女性の営業担当者さんと顔を合わせてお話しをしているに、
「本当にご自分の会社の商品と、そして会社を愛しているんだなぁ」
と、言葉ではなくて、ちゃんと心で伝わってきました。
こんなに社員さんに愛されている会社は幸せだなぁ☆ とつくづく思います。
私はもともと、こちらのお茶の味と品質に惹かれました。
でも、今は、このお茶を取り囲んでいる「全て」が好きです♪
ぜひ皆さまにも気に入っていただけるとうれしいです☆
柿の葉茶 | はと麦茶 | 有機熟成番茶 |