梅雨の時期は特に欠かせません。好きな香りですが、洗濯物が乾く頃にはほとんど残りません。ちょっとお値段ははりますが、部屋干しの際には特に必需品かなーと思っています!
今までは京都の老舗のあるお店の梅醤を使っていました。ドレッシングや番茶にお料理にと活用していましたが、今回初めてこちらの物を使ってみました。味もまろやかで何よりも安全なことが気に入りました。風邪予防、暑気払いお料理にも一年中活躍してくれそうです。
肌触りが良く、今回は夏からの使い始めですが、睡眠時にゆったりとリラックスできる下着を探していたので気に入ってます。敢えて言うならばウエスト部分が少し細いので日頃使いと夜間使用とに分けてウエスト部に変化があると更い使いやすくなるのではと思います。
毎晩浴槽に入れています。汗疹や虫刺されの後にも良い作用があるようで長引かなくなりました。香りも良く、暑い夏のお風呂上がり、さっぱりと過ごせています。」
ホットでもアイスでも美味しく、暑い夏の水分補給にとても良いです。クーラーで冷えた胃腸を温める為に寝る前に、夜多めに作って冷蔵庫に入れ、職場にはクーラーポットに入れて毎日飲んでます。夏バテしない為の良い味方です。
どんなお料理にも万能で今の季節は冷奴、夏野菜の浅漬けに大活躍です。もちろん、揚げ物にも使っています。初めて梅塩でピクルスも作ってみましたが、さっぱり、少しお酢を控えめにして仕上げました。使うときに容器からお塩を取り出す為にプラスチックの小さめのスプーンを使っていますが、湿気を含まないような何か良い方法があれば教えていただきたいです。