休日の時間に余裕がありますときに、歯ごたえのあるわかめと、無添加の木綿豆腐のお味噌汁でいただきました。
たいへん滋味深く、甘味ある味わいが身体の隅々まで染みわたるようで、幸せを感じます。
手間暇を惜しまず、安全で美味しいものを感動とともに届けてくださる造り手さまはもちろん、それをご紹介下さる方々にも、感謝の気持ちでいっぱいです。
大事に味わいながら、熟成による変化も楽しみたいと存じます。
以前の限定品、茶大豆よりは甘さは少ない、
普通のお味噌に近い感じ。
とても希少なものと実感しつつ、美味しく大事にいただいております^ ^
甘くて優しい味のお味噌汁が出来ました。朝はほぼ和食なので色々な野菜で楽しむことができました。
甘口の味噌が私の好みの味で嬉しかったです。食がすすみました。
以前から気になっていたので、入荷のお知らせがあった時すぐ注文しました。やさしい味のお味噌汁に、朝の体が喜んでいるような気分でした!また入荷があれば購入したいです。
いつも買うタイミングが合わなくてなかなか購入出来なかったのですが、ついに買えました!うれしいです。
感想は、感動です!!!の一言につきます。正直他のお味噌とは比べられないです。届いたお味噌はふわふわでお豆の甘みがしっかり感じられ、芯がある優しい味です。最高のお味噌汁が出来ました。
正直今まで食べてきたお味噌がお味噌ではなかったのではないかと感じるほどです。(もちろんそれぞれの素敵な個性がありますが)
優しい甘みで美味しいです。カットわかめと一緒にいただいてます。
総評:



5.0 (7件)