北海道産とろろ昆布は
甘みと風味の良い肉厚の「真昆布」と
希少価値が高く粘りの強い「がごめ昆布」を
7対3の割合でブレンドして、
醸造酢のみを加えて作られました。
昆布の旨みと風味を充分に生かして
丹念にやや厚めに削っています。

使用している昆布は
真昆布(北海道道南産)と
がごめ昆布(北海道道南産)。
余計なものを使用しない、自然の味を
お楽しみいただけます。





我が家では食卓に欠かせないものの一つが
とろろ昆布です。
うちの娘などは３歳頃から、
自分でお味噌汁やうどんに
手でつかんでガバっと入れるほど（笑）
大のお氣に入り！
とろろ昆布は味付きのものも多いですが、
素材の味を生かしたシンプルなものが
やっぱり一番おいしいなぁ、と思います。

とろろ昆布はお味噌汁やお吸い物、
お蕎麦やうどんに入れたり
おにぎりにふんわりかけても美味しいですね☆
オクラやわかめなどの酢の物に
ちょこんとのせていただくのもおすすめです。

■真昆布(北海道道南産)と
がごめ昆布(北海道道南産)に醸造酢のみを加えた
素材の旨味を生かしたとろろ昆布です。

■甘みと風味の良い肉厚の「真昆布」と
希少価値が高く粘りの強い「がごめ昆布」を
7対3の割合でブレンドして、
醸造酢のみを加えて作られました。
昆布の旨みと風味を充分に生かして
丹念にやや厚めに削っています。

■化学調味料無添加です。

■とろろ昆布はお味噌汁やお吸い物、
お蕎麦やうどんに入れたり
おにぎりにふんわりかけても美味しくいただけます。
オクラやわかめなどの酢の物に
ちょこんとのせていただくのもおすすめです。

■70g入りの大容量！
とろろ昆布が必需品！というご家庭におすすめです。

道南伝統食品協同組合は、
南茅部（尾札部、川汲、安浦、大船、臼尻、木直等）の
漁業者・加工業者10事業所が中心となり、
道南地方の伝統の食品や食文化を紹介していらっしゃいます

健康食として、世界中から和食が注目されています。
お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、
でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。
家族を元氣にする調味料をそろえてみませんか？

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北海道とろろ昆布 70g【レターパック可】
※メール便は2個まで
内容量： 70g　　
原材料名： 真昆布（北海道道南産）、がごめ昆布（北海道道南産）、醸造酢
賞味期限：製造より８ヵ月