富士酢プレミアム 500ml ですが、
原材料高騰のため、◆価格変更◆となりました。

【富士酢プレミアム】

＜旧価格＞1,512円（税込み）→＜新価格＞1,728円（税込み）

何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
（2023.12.4）

我が家で長年使っているお酢は富士酢です。
何か他の酢で代用したことはありません。
富士酢一筋です。(^-^)
新潟の義母が上京してきた時、
我が家の富士酢の美味しさを知って、
「あれから、通販で富士酢を買っているの」
と言っておりました(^-^)
うちの小さな娘も
富士酢で作るドレッシングやマリネが大好物！
一回富士酢ではなくてレモン汁で作ったら、
「これじゃない」と言われました（笑）
老若男女が愛する味なのですね(^-^)


私もずっと氣になっていました。
プレミアムって何だろう？って(^-^)
いつも使っている富士酢の約２倍のお値段！
きっとおいしいに決まっているだろうけれど
と思いながらも
結局普通の富士酢を選んでいました(^-^)
でもある年、お正月を目の前にして、
おせちには欠かせない酢蓮やなますを
この富士酢プレミアムで作ってみたくなり、
プレミアムデビューをいたしました！
それからというもの、
すっかりプレミアムの魅力にハマり、
我が家には欠かせない調味料となりました♪(^-^)





富士酢プレミアムは、
富士酢の醸造元である飯尾醸造さんの
4代目・5代目の当主親子が
20年夢見て形にした、特別な富士酢です。
「大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢」
を目指して20年！
こだわりぬいた原料と製法で、
お米の滋味を最大限に引き出して作られました。
通常の富士酢よりもやさしい香り、
そして穏やかな酸味が特徴です。
お酢とは単に酸っぱい印象ですが、
こちらの富士酢プレミアムは、
ツーンとした酸味が少なく、
ふくよかな味わいをご実感いただけます。


原料には醸造元の地元である、
京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した米と
山から湧き出た伏流水。
ただそれだけを原料に造った純米酢です。


富士酢は農薬を使わずに栽培された新米を
自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み、
その醪（もろみ）から
古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。
米づくりからはじめて2年以上、
今となっては珍しい氣長な製法を守っています。
しかも富士酢プレミアムは
「米酢」と表示できる量の8倍！も使用しています。


やさしい香り、穏やかな酸味、
そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢
それが、富士酢プレミアムです。
まろやかでやわらかい口当たりの奥に、
濃厚な旨味を感じる純米酢です。
どんなお酢料理にもお使いいただけますが、
特に酢の物やドレッシング、お寿司や酢漬けなど、
火を入れないお料理で生のままお使いになり、
この格別にふくよかな味わいをご堪能ください☆

◆京都・丹後の山里で農薬を使わずに栽培した米と
山から湧き出た伏流水のみで作られています。
無農薬栽培のお米のお酢は貴重です。

◆富士酢の醸造元である飯尾醸造さんの
4代目・5代目の当主親子が
「大吟醸のように繊細で、しかも旨みがあるお酢」
を目指し、20年夢見て形にした、特別な富士酢です。

◆通常の富士酢よりもやさしい香り、
そして穏やかな酸味が特徴です。
ツーンとした酸味が少なく、ふくよかな味わいです。
どんなお料理にもお使いいただけます。

◆自社の蔵で杜氏が醪（もろみ）を仕込み、
その醪（もろみ）から
古式「静置発酵」と「長期熟成」で酢を造ります。
米づくり2年以上かけて氣長に作られています。

◆富士酢プレミアムは
「米酢」と表示できる量の8倍！も使用しています。

健康食として、世界中から和食が注目されています。
お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、
でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。
家族を元氣にする調味料をそろえてみませんか？

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富士酢プレミアム　500ml
内容量： 500ml　　原材料名：原材料：米（京都府丹後産）
賞味期限：製造日より2年(直射日光のあたらない場所で、常温保存してください。開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。キャップをきちんと閉めて保管ください。)