こちらのベジクックは我が家には
数十年来、当たり前のようにあり、
切らしたことはない、という必需品！
動物性のコンソメ、
化学調味料入りのコンソメはちょっと・・・
かといって、
自分で野菜コンソメを煮出す手間や時間も
今のところはかけられない・・・
という主婦の至極当たり前の要求(^-^)
を完全に満たしてくれる、
便利で美味しい、魔法のような洋風だしです♪




健康に良い洋食作りの必需品！
ベジクック、レッドミネラルソルト、アガペシロップ


考えてみれば、普通のスーパーでは
動物性のコンソメは数あれど
野菜で出来たコンソメの素などは
自然食品店でしか見かけませんね。
野菜で本当にコンソメを作ろうと思ったら、
お鍋でコトコトコトコト、
一日がかりになってしまうかと思います（汗）
ベジクックは動物性エキス、化学調味料
食品添加物、遺伝子組み換え素材など
一切不使用！
健康に良くて、しかも美味しい！！のです☆
ぜひ健康的で美味しいお料理作りに
ご活用いただけるとうれしいです☆





ベジクックはコンソメの素や顆粒コンソメと
同じ要領でお使いいただけます♪
例えば・・・
野菜炒め、ピラフ、カレー、シチュー、ラーメン、
スパゲティ、スープ、ロールキャベツ、
ドレッシング、焼きそばなどなど、
用途は多彩です♪

私はお料理のレシピ本で
鶏がらスープと書いてあるものにも
こちらのベジクックを代用しています。
例えば、辰巳芳子さんの
ポルトガル風人参スープが大好物なのですが
このレシピの「鶏のスープ」というのを
ベジクックで代用しています。
（ちなみに牛乳も豆乳に変えてます＾＾）





また、栗原はるみさんのレシピにも
よくコンソメが登場しますね。
栗原さんはポテトサラダやスパゲティの隠し味に
よくコンソメを使われています。
そんな時もこちらのベジクックを使います♪

■ 日本で初めて野菜の旨みだけで作られたコンソメ風味の洋風だしです。
■ 動物性エキス、化学調味料を一切使わず、野菜の旨みを凝縮しています。
■ 炒め物、パスタ、スープ、シチューなど、
　コンソメを使うあらゆるお料理に美味しくご使用いただけます♪
■ お料理に使いやすい、さっと溶ける顆粒タイプです。
■ 食品添加物、遺伝子組み換え素材は一切使用していません。
■ お湯に溶かすだけで美味しいコンソメスープになります。

◆100ccのお湯にベジクック2gを入れてかき回すだけで
おいしいコンソメスープができます。

◆以上にご紹介したように、
野菜炒め、ピラフ、カレー、シチュー、ラーメン、スパゲティ、
スープ、ロールキャベツ、ドレッシング、焼きそばなどなど、
いろいろなお料理のだしとしてお使いいただけます。

◆レシピ本にある「コンソメ」や「鶏がらスープ」「鶏スープ」
などの代用としてお使いいただけます。
ビーガンやマクロビのお料理をお好みの方にオススメです。

◆お料理の仕上げに少量ふりかける
とコクと旨みのあるおいしい味になります。

健康食として、世界中から和食が注目されています。
お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、
でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。
家族を元氣にする調味料をそろえてみませんか？

・2020.04.25　「焼きそばの隠し味にも♪」（育児日記）
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・2015.02.24　「DANSKの片手鍋」

ベジクック　野菜でできた洋風だし　野菜の旨みだけのコンソメ風味
※メール便は6つまで
内容量： 80g（顆粒タイプ）
原材料名：自然塩、オリゴ糖、酵母エキス、ローストオニオン、醤油、胡椒、
人参、セロリ、フライドガーリック、馬鈴薯でんぷん　（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
保存方法：直射日光を避け、常温で湿気の少ない所で保管してください。