トゥルシー（ホーリーバジル）30g

アーユルヴェーダに詳しかったり
ヨガをする方の間でとても人氣の高いハーブ、
それがトゥルシーです。
トゥルシーとはインドの言葉で、
「比べることが出来ないくらい素晴らしいもの」　
という意味だそうで、
最も重要なハーブとして位置付けられています。
ストレスを和らげたり、免疫力を高めてくれるので
疲れたり、とても忙しい人には大切なハーブ。
香りをかいだだけで、氣分が和らぐ
というお声が多いのだそうです！





かつて、アーユルヴェーダの賢人達は、
インド国内でトゥルシーを栽培することによって、
健康で豊かな国創りをしよう、としたそう。
そして時が経ち、21世紀に入ると、
聖者パパジ師が、
「インド古来の最重要神聖薬トゥルシーを
世界に出す時期が来た。
特に、病んだ国に広める。」と
宣言されたのだそうです。
トゥルシーは空氣を清め
不幸や病を寄せ付けないと信じられ
インドでは信仰の対象にすらなっています。
西洋でもホーリーバジルと呼ばれ
「ホーリー」（聖なる）という言葉を使って
その名を表現していることから、
神聖なハーブとして崇められていたことがわかりますね。


トゥルシーはこんな方にオススメです☆
＊ストレスの多い方、疲れている方。
＊氣分の落ち込みなどがある方。鬱屈とした氣分の方。
＊PMS（月経前症候群）や生理痛にお困りの方。
＊免疫力が低下されている方。
＊風邪やインフルエンザの予防に。
＊ボケ防止をしたい方。
＊クリエイティブなお仕事をされている方。
＊氣分を変えたい時、新たな発想を得たい時に。
＊放射能のことが氣にかかっている方。

注目すべきはやはり
ストレスの軽減と免疫力強化ということでしょう。
ストレスが多く疲れている方に特にオススメです。
アーユルヴェーダでは
「こころと精神を開き、愛と献身の力を与える。
頭脳の明晰さを増大させる。」
と言われていますので、
ボケ防止、あるいは頭脳明晰でいたい、
クリエイティブなお仕事の方にもオススメ。
（私も飲まなくては！笑）
氣分の落ち込みがある方にも良く、
海外ではPMS（月経前症候群）の軽減に
トゥルシーが使われているそうです☆
また震災後に直接もだま工房さんからお電話いただき、
放射能が氣になっている日本全国の方に
ぜひ飲んでいただきたいハーブです、
と紹介してくださったハーブでもあります。





もだま工房のトゥルシーは
石垣島で無農薬栽培で育てられています。
香りを大切にするため
最も香りが強くなる開花時に収穫し、
ハーブが持つ酵素が壊れないといわれる温度で
乾燥させています。
さらに味と効果の高い葉と花穂のみを
茎からはずして作っています。


世界中で商品化されているトゥルシーですが、
こんなに香りがよくおいしいトゥルシー茶ははじめてだと、
海外での評価も高いそう。
なんと、インドの方まで
「こんなにおいしいトゥルシーが日本にあるなんて！」
とインドでの数倍の値段を出して
お土産に買って帰られる方もいるのだとか。
本場の方お墨付きの美味しいトゥルシーなのです♪

トゥルシーについてのもっと詳しいことは、
生産者さんの方のブログ
「つぼ草日和」をご覧くださいませ。
愛情注いで栽培していらっしゃる生産者の方の、
心のこもったページです。

アーユルヴェーダの本ではトゥルシーについて、以下のように表現されています。「純粋なサットヴァ（聖性）の性質を持ち、こころと精神を開き、愛と献身（バクティ　bhakti）の力を与えます。ヴィシヌ神　Vishnu　と聖なるクリシュナ神　Krishnaに対する信仰心を高め、憐れみ、頭脳の明晰さを増大させます。トゥルシーの茎で作った数珠は、神への愛着心を強める働きをします。オーラを浄化し、免疫系を強化することにより神の加護をもたらします。後略　『アーユルヴェーダのハーブ医学」より
アーユルヴェーダにおいて、とても神聖で重要な薬草として、位置づけられていることがわかりますね☆

トゥルシーはスパイシーな香りですので、
氣分を変えたい時、新たな発想を得たい時に
スッキリするようなお味です。
通常のハーブティが
少しだけスパイシーになったかな？といった感じ。
私個人としてはとても飲みやすいお味だと思います。
ホーリーバジルは石垣島で有機肥料で栽培されているので、
安心安全なお茶です。
毎日飲むお茶としてお召し上がりくださいませ。

もだま工房のハーブティーは、リーフの状態でのご提供で、
ティーバッグには入っていません。
リーフの状態で保存することによって、
葉に含まれる精油成分が失われづらく、
鮮度が保ちやすくなるためです。　
お飲みになる際に、茶葉を軽くもんで細かくすると、
葉に断面が多くつくられ、香りや成分が出やすくなって、
よりおいしくいただくことができます。

■温かいお茶として
緑茶を入れるように、急須にトゥルシーを入れて
お湯を注いでお召し上がりください。
急須のティースプーン1杯程度が適量です。
■冷たいお茶として
大さじ1杯のトゥルシーをポットに入れ、
1リットルのお湯を注いで蒸らしてください。
冷ましてから冷蔵庫に入れて、
麦茶代わりとしてお飲みくださいませ。

※血液をサラサラにして抗血液凝固作用を有するので、
出産前や、手術前、出血性の疾患などをお持ちの方、
２才以下のお子様、また子宮の収斂作用をもつので、
妊娠中の方の飲用はお控えください。

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健康食として、世界中から和食が注目されています。
お味噌汁、梅干や漬物などの発酵食品、
でも何より大切なのは、毎日必ず使う調味料です。
家族を元氣にする調味料をそろえてみませんか？

◆ トゥルシー（ホーリーバジル）農薬を使わず有機肥料にて栽培
原料：トゥルシー（ホーリーバジル）
内容量：30g
原料産地：石垣島
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

※血液をサラサラにして抗血液凝固作用を有するので、
出産前や、手術前、出血性の疾患などをお持ちの方、
２才以下のお子様、 また子宮の収斂作用をもつので、
妊娠中の方の飲用はお控えください。